Visita Técnica

O 2º ano do Ensino Médio Integrado em Agroindústria realizou visita técnica no dia 26/08/2016. A Granja Biguelini é um local de criação e preservação de raças puras de galinhas, situada na Bela Vista.

 

 O Sr. Ademar Biguelini falou sobre a história das raças, sanidade, alimentação, instalações, manejos e importância de preservar as raças.

A visitação foi agendada pelo prof. Clóvis Schwertner e acompanhada pelo funcionário Elton Rosa e o técnico agrícola João Soares.

Dia 19/08/2016 = Pizza + Suco de Laranja

Foram preparadas pizzas com molhos a base de tomate e músculo bovino, acompanhadas de suco natural de laranja. As aulas aconteceram no Laboratório de Processamento da E.E.E.M. Wolfram Metzler.

O preparo das pizzas e do suco aconteceu nas aulas de Processamento ministradas pelo prof. Clóvis Schwertner, o funcionário Elton Rosa e o técnico agrícola João Soares.








Fotos de João Antônio Soares.