Aulas de Práticas Orientadas e Processamento

As aulas são desenvolvidas com o 2º ano do Ensino Médio Integrado em Agroindústria.

Dia 21/10/16 - Visitação do coelhário do Sr. Edson Schwendler em Linha Olavo Bilac, Município de Venâncio Aires

Recepção do Sr. Edson na sua propriedade

Sr. Edson e sua esposa explicam medicações usadas
 

Produtor Sr. Edson ensinando alunos identificar gravidez em coelha
 

Sistema dentário coelhos


Verificação consistência de carcaça

 
                                                 Manejo de matrizes

                                                Matrizes e ninhos

Filhote adquirido para reprodução na Escola Wolfram

Dia 28/10/16 - Preparo de panquecas com molho de carne moída.

Dia 14/10/16 - Palestra com veterinárias do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e o Sr. Anduir Lenhardt, responsável pelo Departamento de Agricultura do Município de Venâncio Aires. 

Tema: Fiscalizações de frigoríficos e identificação de doenças em carnes 

As aulas de Práticas Pedagógicas Orientadas e Processamento Animal são ministradas pelo professor Clóvis Antônio Schwertner com o auxílio do técnico agrícola João Antônio Soares e o funcionário Elton da Rosa.


Fotos e descrição das aulas - João Antônio Soares